久々の新開拓♪
久々に都内に出る機会があって、しかもどこの方面というエリアを考えないで
パン屋を探していったのは久々でした。
う~ん。どこがいいかな。
と思ったときに、パン屋ではないのだけれども
一度は足を運んでおこうと心に決めていたお店があったのでそこを起点に考えることにしました。
Maison romi-unie http://maison.petit.cc/
ああ~ろみさん、かわいいお店です~。
ほんと。こういうお店にくると顔がほころびますね。
焼き菓子かわなくちゃと
フライスしてもらってすぐに食べてしまいました…
ほんと、容赦ないくらいのバターたっぷり。
ろみさんのジャムもそうだけれども甘さ控えめという言葉は通用しないのです。
かろうじて手元に残った焼き菓子。
ちなみにジャムはやっぱりアレですよ。キャタメルブルターニュ。
塩キャラメルの原点ですから!!
そして学芸大学周辺にあるパン屋を詮索。
ティグレ http://www.panaderia-tigre.com/
対面式のパン屋さんですがとっても優しい店員の方。
パンの種類が豊富で迷ってしまいます。
焼きたての味噌ねぎ。
チーズ系のパンもすこぶる好きです。
さてさてずんずん歩いて
M-SIZE http://www.geocities.jp/bakery_m_size/index.html
こちらのパンは何の酵母で起こしたパンなのかがきちんと説明されています。
パンもほどよい酸味があってこれぞ天然酵母な感じです。
*sodadrop*